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| （１） |
ナベ（フライパン）に少量の油をひきナベをあたためて、一度火を止め冷凍のまま餃子を並べる。 |
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| （２） |
適量の水を入れ、フタをし、弱火で水がなくなるまで蒸し焼きにする。 |
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| （３） |
仕上げに少量の油を引き弱火のままこげ色が付くまで焼く。 |
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| ココがコツ！ |
| ※ |
羽根突き餃子の場合は最後、小麦粉を水でといたものを入れ「パリパリ」感を出すとよりいっそうおいしく召し上がれます。 |
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| （１） |
ナベにたっぷりの湯を沸かし冷凍のままの水餃子を入れる。 |
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| （２） |
餃子がナベの底にくっつかないように丁寧に餃子が浮くまでお湯をかき混ぜる |
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| （３） |
８分間ゆでたら火を止め、餃子を皿にとるか、冷めない様に湯と一緒にどんぶりに浮かばせて食卓へ。 |
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| （１） |
蒸ナベの底にクッキングシート、野菜の葉などを敷く。 |
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| （２） |
冷凍のままくっつかないように並べお湯を沸かし、お湯が沸いてから蒸す。
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| （３） |
フタをして８分間蒸して出来上がり。
皮が破れると、スープが流れ出るので、注意深く取り出す。 |
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ご注意！
冷凍食品の包装袋のウラ面に記載している調理時間は長すぎます。
おいしくいただくには、上記の調理時間をお守り下さい。
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